पनीर खाना कई लोग पसंद करते हैं

कई बार पनीर ज्यादा दिन तक फ्रिज में रखा रह जाता है

ऐसी स्थिति में पनीर अकड़ जाता है

ऐसे में हार्ड पनीर को सॉफ्ट करने के लिए अपनाएं यह तरीका

एक बर्तन में पानी गर्म करें और नमक डालें

गर्म पानी में पनीर को 10 मिनट के लिए छोड़ दें

इसके बाद पनीर सॉफ्ट हो जाएगा

दरअसल, फ्रिज में पनीर रखने से पनीर की नमी खत्म हो जाती है

जिससे पनीर सूखने लगता है

सूखने से पनीर अकड़ जाता है और टाइट हो जाता है.