सब्जियां खरीदने के बाद उन्हें घर लाकर सबसे पहले धोते हैं

हरी सब्जियों को तो पोछकर हम फ्रिज में रख देते हैं

लेकिन उन सब्जियों को कैसे रखें जिसको हम फ्रिज में नहीं रख सकते हैं

आइए जानते हैं आलू-प्याज को कैसे रखें की गर्मियों में वो कभी खराब नहीं हों

जब भी आलू खरीदते हैं तो उसे रखने के लिए कागज के लिफाफों का इस्तेमाल करें

आलू को ठंडी जगह पर रखें और सीधी धूप से बचाएं

आलू को बाजार से लाने के बाद अगर धोते हैं तो उन्‍हें अच्‍छी तरह सुखाकर ही स्टोर करें

प्याज को रखने से पहले यह ध्यान दें कि वो गीले ना हों क्योंकि गीला होने पर वह तुरंत सड़ जाएंगे

प्याज को अगर बंद जगह में रखा गया तो इनमें फफूंद लग सकती है, इसलिए हवादार जगह पर ही रखें

प्याज को बाकी सब्जियों और फलों के साथ ना रखें.