आपने देखा होगा कि चाय की पत्ती हरी होती है

तो फिर घर वाली चाय काली क्यों होती है?

पहले, चाय बागान से हरि पत्तियों को तोड़कर फैक्ट्री ले जाया जाता है

वहां सभी पत्तियों को सूखाया जाता है

इन सूखी पत्तियों को रोलिंग मशीन में ड़ाला जाता है

इसमें उन्हें घुमा घुमा कर बारीक किया जाता है

फिर कटिंग मशीन में पत्तियों को कई बार और काटा जाता है

इससे ये पत्तियां लगभग दानेदार हो जाती हैं

बाद में इन्हें फिर से मशीन में सुखाया जाता है

इस स्टेप में चाय की पत्ती का रंग काला हो जाता है