आजकल बाजार में नकली प्लास्टिक के चावल भी होते हैं इनका सेवन आपकी सेहत को नुकसान पहुंचाता है नकली और असली में फर्क नंगी आंखों से नहीं किया जा सकता इन तरीकों से चावल के असली और नकली होने की पहचान करें एक चावल का टुकड़ा लें और उसको जलाएं जलने पर प्लास्टिक जैसी महक आती है तो चावल नकली है एक चम्मच चावल को पानी में डालकर हिलाएं जो चावल ऊपर आ जाएं वो नकली हैं क्योंकि प्लास्टिक चावल पानी में डूबता नहीं है पैन में गर्म तेल से चावल पिघलकर चिपक रहा है तो वो नकली है