भारत के अलग-अलग राज्यों में हजारों तरह की मिठाई मिलती है लोहड़ी और मकर संक्रांति का त्यौहार कुछ ही दिनों में आने वाला है इन त्योहारों में गजक लोगों में काफी प्रचलित रहती है इसका स्वाद भी जबरदस्त होता है और हेल्दी भी होता है ये आपके शरीर को भी गर्म रखता है लंबे समय तक इसे खराब होने से बचाने के लिए क्या करें आपको सिर्फ इन टिप्स और ट्रिक्स को अपनाना है इसे एयरटाइट बॉक्स में रखें गजक को नमी और हवा से दूर रखें इस मिठाई को कांच के जार में रखें