विटामिन बी-12 शरीर के लिए बहुत जरूरी होता है ये रेड ब्लड सेल्स बनाने और नर्वस सिस्टम चलाने का काम करता है इसकी कमी पूरी करने के लिए इन फल-सब्जियों का सेवन करना चाहिए मशरूम, इसकी खास तरह शिटेक मशरूम में बी-12 की मात्रा अधिक होती है चुकंदर को विटामिन बी-12 का बढ़िया स्तोत्र माना जाता है बटरनट स्क्वाश, ये कद्दू परिवार की सब्जी है जिसमें बी-12 भरपूर है आलू, ये बी-12 के लिए सबसे अच्छी सब्जियों में से एक है सेब और केला भी विटामिन बी-12 के लिए अच्छा माना जाता है ब्लूबेरी और संतरे में भी विटामिन बी-12 की अच्छी मात्रा होती है पालक का सेवन भी बी-12 के लिए अच्छा माना जाता है.