क्या साबूदाना सच में फलाहारी है या फिर मांसाहारी? सागो पाम नामक एक पौधे से बनता है तमिलनाडु में साबूदाना बनाने की कई बड़ी फैक्ट्रियां हैं बड़े पैमाने पर सागो पाम की जड़ों को इकट्ठा किया जाता है गूदे को बड़े-बड़े गड्ढों में महीनों तक सड़ाया जाता है जिसमें कई कीड़े मकोड़े पनपते हैं फिर उन्हें पैरों से मसला जाता है इससे सबकुछ आपस में मिल जाता है और आंटा तैयार होता है इसके छोटे-छोटे दाने(साबूदाना) बनाए जाते हैं अब आप खुद फैसला ले सकते हैं ये शाकाहारी हुए या मांसाहारी.