कड़कनाथ चिकन अपनी मेडिसिनल प्रोपर्टीज की वजह से चर्चा में हैं

कड़कनाथ चिकन का रंग, खून, पंजा, चोंक और आंखे तक काली होती हैं

कड़कनाथ का चिकन 1200-1800 रुपये किलो के भाव बिकता है

चारा-बरसीम खाकर ये चिकन 5-6 महीने में तैयार हो जाता है

इसमें फैट और कोलेस्ट्रॉल बेहद कम होता है, इसलिए कई रोगों कड़कनाथ का काला मांस खाने को कहते हैं

कड़कनाथ का अंडा भी काफी पौष्टिक होता है

इसमें अमीनो एसिड की भरपूर मात्रा होती है, जबकि कोलेस्ट्रॉल न के बराबर मिलता है

कड़कनाथ चिकन और अंडे का इस्तेमाल होम्योपैथी में भी किया जाता है

इससे खून की पुरानी से पुरानी बीमारी तो भी ठीक किया जा सकता है

डायबिटीज, हृदय रोग, फिजिकल वीकनेस, कमजोर इम्यूनिटी वालों के लिए कड़कनाथ चिकन और अंडा हेल्दी रहेगा

इसमें 25 प्रतिशत प्रोटीन, विटामिन, कैल्सियम, फास्फोरस,आयरन की भी अच्छी मात्रा होती है