आलू के दूध में विटामिन b12 मौजूद होता है इसमें गाय के दूध की तरह कैल्शियम मौजूद होता है आलू के दूध में आयरन की भी भरपूर मात्रा होती है आलू का दूध ग्लूटन फ्री भी है यह दूध कई तरह के शारीरिक और मानसिक लाभ देने में सक्षम है पोटेटो मिल्क वेगन फ्रेंडली है ये सोया एलर्जी वालों के लिए फायदेमंद है नियमित रूप से आलू का सेवन करना शरीर के लिए फायदेमंद हो सकता है ये दिमाग के लिए भी अच्छा माना जाता है इसे डेरी मिल्क रिप्लेसमेंट कह सकते हैं.