सबसे पहले एक बड़ी सी कढ़ाई लें उसमें घी गर्म कर लें कढ़ाई में घी पिघल जाएं तो उसमें गोंद डालकर मीडियम आंच पर होने दे जब कढ़ाई में गोंद का कलर ब्राउन हो जाएं तो गैस बंद कर दें अब गोंद को निकाल लें और कुछ देर ठंडा होने दें गोंद जब ठंडा हो जाए तो उसे कूट लें और मिक्सी में पीस लें कढ़ाई में घी दोबारा गर्म करें और उसमें आटा डालकर मीडियम आंच पर सेकें आटे का रंग जब हल्का भूरा हो जाए तो उसमें सारे ड्राई फ्रूट्स अच्छे से मिला दें जब ये मिश्रण ठंडा हो जाएं तो इसमें पीसी हुई चीनी मिला दें अब इस मिक्सचर से लड्डू तैयार कर लें.