मशरूम खाने से हर इंसान के शरीर पर अलग-अलग रिएक्शन होते हैं

मशरूम में भरपूर मात्रा में प्रोटीन,एंटीऑक्सीडेंट जैसे पोषक तत्व भरपूर मात्रा में होते हैं

लेकिन मशरूम चुनते वक्त आपको सावधानी बरतनी चाहिए

क्योकि कोई कोई मशरूम जहरीले भी हो सकते हैं

मशरूम को काफी देर तक प्लास्टिक की थैली में स्टोर नहीं करना चाहिए

ऐसा करने से मशरूम टॉक्सिक बन सकते हैं

मशरूम को ज्यादा देर तक स्टोर भी ना करें

हमेशा मशरूम को गर्म पानी में धोएं

इसके अलावा हल्दी और नमक के पानी से भी मशरूम धो सकते हैं

इन्हें बनाने से पहले इनकी ऊपरी परत उतार लें.