देसी या हाइब्रिड? कौन से टमाटर लाएं घर

देसी और हाइब्रिड टमाटरों में कुछ कई अंतर होते हैं

देसी टमाटर का स्वाद हल्का खट्टा होता है

इनमें विटामिन सी, लाइकोपीन और एंटीऑक्सीडेंट्स अधिक मात्रा में पाए जाते हैं

ये टमाटर हल्के हरे और पीले रंग के होते हैं और आकार में छोटे होते हैं

देसी टमाटर पाचन क्रिया को सुधारने, ब्लड सर्कुलेशन को बढ़ाने और वजन घटाने में मदद करते हैं

हाइब्रिड टमाटर का स्वाद फीका होता है

इनमें पोषक तत्व कम होते हैं क्योंकि इन्हें केमिकल्स द्वारा पकाया जाता है

ये टमाटर सुर्ख लाल और बड़े आकार के होते हैं

हाइब्रिड टमाटर लंबे समय तक फ्रिज में रखे जा सकते हैं.