डंपलिंग-मोमो और डिमसम में क्या होता है अंतर? मोमो एक तिब्बती और नेपाली डिश है जबकि डिमसम एक चाइनीज डिश होती है डिमसम और मोमो की तरह ही एक और डिश डंपलिंग है यह चीनी, पूर्वी यूरोपीय और यहां तक कि लैटिन अमेरिकी जैसी जगहों पर मिलता है मोमो को आटा या मैदा से बनाया जाता है लेकिन डिमसम चावल या आलू के स्टार्च से बनाए जाते हैं वहीं डंपलिंग की वरायटी मिल सकती है इन्हें स्टीम करके बनाया जाता है और फ्राई भी किया जाता है रेस्टोरेंट्स में डंपलिंग मोमो की तरह ही बनती हैं लेकिन इसके अंदर कुछ भरा नहीं जाता वहीं मोमो में आपको हमेशा फिलिंग मिलेगी ये खाली नहीं होते डिमसम भी फिलिंग वाले होते हैं लेकिन दिखने में थोड़े पारदर्शी होते हैं जबकि मैदे से बने होने की वजह से मोमो पारदर्शी नहीं होते हैं