करेला का स्वाद कड़वा होता है लेकिन स्वाद में कड़वा करेला शरीर के लिए बहुत फायदेमंद होता है डायबिटीज रोगियों के लिए करेले का सेवन फायदेमंद होता है करेले के सेवन से ब्लड में शुगर लेवल कंट्रोल होता है फाइबर से भरपूर करेला पाचन के लिए भी बहुत अच्छा होता है करेले के सेवन से कब्ज की समस्या से छुटकारा मिलता है हेल्दी लिवर पाने के लिए आप करेले का सेवन कर सकते हैं इसके अलावा करेले के सेवन से शरीर डिटॉक्स होता है वजन को कम करने में मदद मिलती है इम्युनिटी स्ट्रांग होती है.