दूध को कितनी देर तक उबालना चाहिए?

दूध को उबालने में लगभग 2-3 मिनट का समय लगता है

जब दूध में उबाल आ जाए, तो गैस बंद कर दें

दूध को बार-बार उबालने से उसके पोषक तत्व नष्ट हो सकते हैं

ज्यादा देर तक उबालने से दूध में मौजूद विटामिन और मिनरल्स कम हो सकते हैं

दूध को लगभग 95°C (203°F) पर उबालना चाहिए

उबालने से दूध में मौजूद बैक्टीरिया मर जाते हैं, जिससे यह सुरक्षित हो जाता है

अगर दूध को गाढ़ा करना है, तो उसे धीमी आंच पर उबालें

उबला हुआ दूध पचाने में आसान होता है

उबालने से दूध का स्वाद भी बदल सकता है, इसलिए इसे सही समय तक ही उबालें