इस देश में झींगुर का पिज्जा बनाकर खा रहे हैं लोग

भारत समेत दुनिया भर में पिज्जा बड़े ही चाव से खाया जाता है

पिज्जा बनाने में आटा, टमाटर सॉस , पनीर, टॉपिंग्स और मसाले और हर्ब्स का इस्तेमाल किया जाता है

लेकिन आज हम आपको उस देश के बारे में बताते हैं जहां में झींगुर का पिज्जा बनाकर खा रहे हैं लोग

डीडब्ल्यू की रिपोर्ट के अनुसार इटली में एक स्टार्ट-अप कंपनी झींगुर को पाल रही है

झींगुरों को कंटेनर में पाला जाता है और उनको डिब्बे में रखा जाता है

करीब 10 हजार झींगुर से 1 किलो आटा बन जाता है और इसमें 60 प्रतिशत प्रोटीन होता है

यह कंपनी इनको इकठ्ठा करके आटा बनती है और उसको बेचती है

पिज्जा बनाने के लिए इन आटों का इस्तेमाल टापिंग के रूप में किया जा रहा है

बता दें कि इटली की सरकार ने लोगों को झींगुर से बने पर्दाथ खाने की इजाजत दी है