कैसे करें नकली लहसुन और अदरक की पहचान? लहसुन और अदरक दोनों ही हमारे शरीर के लिए काफी फायदेमंद माने जाते हैं ये दोनों ही कई स्वास्थ्य संबंधी समस्याओं में राहत पहुंचाने का काम भी करते हैं ऐसे में आइए आज हम आपको बताते हैं कि आप कैसे नकली लहसुन और अदरक पहचान करें नकली लहसुन की पहचान करने के लिए सबसे पहले लहसुन का रंग देखें अगर यह हल्का मटमैला सफेद है और इसपर कोई धब्बा नहीं है तो नकली भी हो सकता है असली लहसुन की शेप असामान्य होती है जबकि नकली लहसुन की शेप एकदम अंडाकार या गोलाकार होगी नकली लहसुन का छिलका थोड़ा मोटा होगा और इसे छीलना थोड़ा सा मुश्किल होगा वहीं नकली अदरक का छिलका सख्त और निकालने में मुश्किल होता है नकली अदरक की पहचान करने का सबसे आसान तरीका स्मेल है असली अदरक तेज और तीखी स्मेल की होती है जबकि नकली अदरक की स्मेल कम तेज या अलग होती है