वैदिक तरीके से बिलौना घी बनाने का तरीका बेहद आसान है

वैदिक तरीके से बिलौना घी बनाने का तरीका बेहद आसान है

सुबह या दोपहर में मिट्टी के बर्तन में गाय की दूध डालकर बिल्कुल धीमी आंच पर गर्म करें



दूध को कम से कम 3-4 या 5-6 घंटे तक धीमी आंच पर गर्म करना है



शाम के टाइम इसी दूध को दूसरे मिट्टी के बर्तन में ट्रांसफर कर लें



दूध का तापमान 40-50 डिग्री होने पर इसमें एक चम्मच दही या खट्टी छाछ डालकर दही जमाने के लिए रख दें



सुबह मिट्टी के बर्तन में जमे हुए दही में ठंडा पानी डालकर रई, मथनी, बिलौना या मिक्सी से बिलौ लीजिए



जब दही बिलौने के बाद मक्खन-छाछ अच्छी तरह अलग हो जाए तो मक्खन को दूसरे बर्तन में ट्रांसफर कर लें



अब मक्खन को धीमी आंच पर गर्म करें. जब ये पिघल जाए तो चम्मच की मदद से कांच के जार में घी स्टोर कर लें



इस तरह आप घर ही आसानी से वैदिक तरीके से बिलौना घी बना सकते हैं



बिलौना घी शरीर की कमजोरी दूर करके इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है

बिलौना घी शरीर की कमजोरी दूर करके इम्यूनिटी को मजबूत बनाता है