सेब खाना स्वास्थ्य के लिए काफी फायदेमंद होता है सेब में 23 ग्राम अल्कोहल मौजूद होता है इसमें सॉर्बिटॉल नाम का शुगर अल्कोहल पाया जाता है अनानास में भी शुगर अल्कोहल पाया जाता है इनमें 9 ग्राम अल्कोहल की मात्रा मौजूद होती है इसमें मान्नीटॉल नामक शुगर अल्कोहल प्रचुर मात्रा में उपलब्ध होता है हमारे देश में मक्के की खेती बड़े स्तर पर होती है इसके दाने में जाइलिटॉल नामक शुगर अल्कोहल पाया जाता है गाजर का इस्तेमाल सलाद, जूस और सब्जी में किया जाता है गाजर में पाए जाने वाले शुगर अल्कोहल की मात्रा कम होती है