टमाटर एक सब्जी नहीं फल है, जिससे फ्रीज के बजाए धूप-पानी में रखने की सलाह दी जाती है

केले की डंडी से ईथाईलीन गैस निकलती है. इसे फ्रीज में रखने से केला और बाकी चीजें काली पड़ सकती हैं

सेब, आडू, आलूबुखारा, चेरी को फ्रिज में रखने से एंजाइम सक्रिय हो जाते हैं

सिट्रिक एसिड वाले फल जैसे नींबू, संतरा फ्रिज में रखने से सारा रस सूख जाता है

वैसे तो खीरा भी फ्रिज में रखने से सूख जाता है, लेकिन इसे अलग शेल्फ में रख सकते हैं

काटने के बाद खरबूज-तरबूज भी फ्रिज में ना रखें. इनके एंटीऑक्सीडेंट खत्म हो जाते हैं

फ्रिज में आलू रखने से स्टार्च चीनी में बदल जाता है, इसलिए आलू को 45 डिग्री पर स्टोर करें

प्याज को नमी से दूर रखना चाहिए. फ्रिज में रखने से स्मैल बढ़ती है और प्याज गलनेलगता है

फ्रिज में रखा लहसुन अंकुरित होकर ढीला पड जाता है. इसे फ्रिज में ही रखें

ब्रेड खरीदने के बाद 2-3 दिन में खत्म कर लें. ज्यादा दिन फ्रिज में रखकर खाने से एसिडिटी बढ़ती है