लोग चाय में अदरक डालने से पहले छिलका हटा देते हैं अदरक चाय का स्वाद बढ़ाने का काम करता है यह आपकी चाय को औषधीय गुणों से भी भर देता है इसमें एंटी इंफ्लेमेटरी और एंटी क्लॉटिंग गुण होते हैं क्या अदरक का छिलका हटाना सही है? इससे जुड़ी बेहद जरूरी बात सामने आई है सब्जी या चाय में अदरक छिलके समेत डाला जा सकता है इसके छिलके में भी कई गुणकारी लाभ होते हैं आप अदरक को साफ करने के लिए ये टिप्स फॉलो कर सकते हैं चम्मच की मदद से अदरक को हल्का-हल्का छील लें