किसानों के लिए गुलाबी लहसुन किसी वरदान से कम नहीं है किसान इसकी खेती कर के मोटा मुनाफा कमाते हैं सफेद लहसुन के मुकाबले गुलाबी लहसुन बाजार में महंगा मिलता है गुलाबी लहसुन सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद होता है गुलाबी लहसुन को बिहार कृषि विश्वविद्यालय सबौर ने तैयार किया है यह लहसुन की उन्नत किस्म है गुलाबी लहसुन सफेद लहसुन की तरह जल्दी खराब नहीं होता है बल्कि उससे ज्यादा समय तक चलता है इसमें पाए जाने वाला पोटैशियम इसे ज्यादा किफायती बनाता है बिहार सरकार जल्द ही किसानों को गुलाबी लहसुन के बीच उपलब्ध करा सकती है लहसुन के बीच उपलब्ध करा सकती है