क्रिस्पी पूरी खाना सभी को पसंद होता है इसे बनाने के लिए गेहूं के आटे की जरूरत होती है आटे में बस कुछ चीजें शामिल करने से पूरी बन सकती है गेहूं के आटे में थोड़ा सा सूजी मिलाएं 1 या 2 चम्मच मैदा भी मिला सकते हैं पूरी के आटा को कभी भी नरम नहीं गूंथा जाता है एक्स्ट्रा क्रंच के लिए थोड़ा उबला हुआ आलू मिला सकते हैं तेल अच्छी तरह से गर्म करने के बाद ही पूरी को तलें मीडियम आंच पर ही पूरी को पकाना चाहिए इन टिप्स को फॉलो कर के आप क्रिस्पी पूरी का मजा ले सकते हैं