पनीर सेहत के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है.

अच्छी बात ये है कि पनीर से कई रेसिपीज बनाई जा सकती हैं.

लेकिन अगर आप भी कच्चा पनीर खाते हैं तो जरा सावधान हो जाएं.

कच्चा पनीर खाने से फायदे के जगह नुकसान हो सकता है.

पनीर में फाइबर और एंटी ऑक्सीडेंट के गुण होते हैं.

लेकिन कच्चा पनीर कई बार आपके लिए हानिकारक हो सकता है.

अगर पनीर बनाने का दूध पाश्र्चुराइज्ड नहीं है तो इससे बने कच्चे पनीर में बैक्टीरियल इन्फेक्शन हो सकते हैं.

इसके अलावा पनीर में होल मिल्क का यूज हुआ है तो इसमें कोलेस्ट्रोल लेवल बढ़ने की समस्या हो सकती है.

पनीर अगर संतुलित मात्रा में खाया जाए तो यह फायदेमंद है.

लेकिन ज्यादा मात्रा में खाने पर यह नुकसान भी कर सकता है.