अक्सर आपने देखा होगा कि मिठाइयों पर चांदी का वर्क लगा होता है

कभी आपने सोचा है कि ऐसा क्यों किया जाता है

चांदी का वर्क चांदी से बनाई गई एक बहुत बारीक सी परत होती है

वर्क लगी मिठाई देखने में शानदार लगती है

चांदी वर्क लगते ही मिठाई की कीमत भी बढ़ जाती है

चांदी में एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं

इसे एन्टीमाइक्रोबायल गुण भी कहते हैं

जिससे मिठाई को लंबे समय तक ख़राब होने से बचाया जा सकता है

इसी गुण की वजह से मिठाइयों पर चांदी लगाने का चलन शुरू हुआ था

आजकल इसका इस्तेमाल सजावट के लिए भी किया जाने लगा है