क्या आपने कभी स्टील और लोहे के फर्क के बारे में सोचा है?

आखिर स्टील और लोहे में क्या अंतर है और स्टील में जंग क्यों नहीं लगती?

लोहा सबसे ज्यादा उपयोग में लाई जाने वाली धातु है

लेकिन कभी भी इसका उपयोग शुद्ध रूप में नहीं होता है

शुद्ध लोहा बहुत नर्म होता है और गर्म होने पर यह आसानी से खिंच जाता है

जबकि स्टील की प्रकृति कठोर होती है

लोहे की मोटी से मोटी चादर भी जंग लगने की वजह से खराब हो जाती है

स्टील को जंग रहित बनाने के लिए लोहे में निकेल और क्रोमियम मिलाया जाता है

जिसे स्टेनलेस स्टील भी कहते हैं

इसकी खासियत यह भी है कि यह अधिक ताप सहन कर सकता है.