भारत में ज्यादातर लोगों की दिन की शुरुआत चाय के साथ होती है

भारत में चाय को लेकर तरह-तरह के किस्से भी हैं

भारत में चाय का प्रचलन अंग्रेजों ने किया था

हालांकि इससे पहले भी चाय की पत्तियों का इस्तेमाल किया जाता था

लेकिन आधुनिक तरीके से चाय के उपयोग का श्रेय अंग्रेजों को ही जाता है

चाय का औद्योगिक विकास भी अंग्रेजों के राज में होना शुरू हुआ था

भारत में शुरू से ही चाय की असम में खेती की जाती थी

एक अंग्रेज अधिकारी ने 1820 के दशक में इसकी जानकारी दी है

भारत के अलावा दुनियाभर में लोग चाय पीना पसंद करते हैं

भारत की असम, नीलगिरी और दार्जिलिंग की चाय पूरी दुनिया में मशहूर है