दही सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होता है

अक्सर महिलाओं की शिकायत होती है कि दही टाइट नहीं जमती

आइए जानते हैं घर पर बाजार जैसी टाइट दही कैसे जमा सकते हैं

सूखी लाल मिर्च बाजार जैसा दही बनाने में मदद कर सकती है

सबसे पहले दूध को उबालकर थोड़ा सा ठंडा करें

दूध गुनगुना हो तो उसमें सूखी साबुत लाल मिर्च बिना तोड़े डाल दें

मिर्च में लेक्टोबेसिल्ली नाम का बैक्टीरिया होता है

जो दही जमाने में मदद करता है

इससे आपका दही बिल्कुल बाजार जैसा जमेगा

इस दही को आप जोड़न के रूप में इस्तेमाल कर सकते हैं