उत्तर प्रदेश भारत में सबसे अधिक जिलों वाला राज्य है

इस राज्य के हर जिले की अपनी खासियत है, जिसकी वजह से उसकी पहचान होती है

ऐसे में यूपी का एक जिला है जो हींग के लिए जाना जाता है

बता दें, बृज क्षेत्र में आने वाला हाथरस जिला हींग के लिए जाना जाता है

भारतीय व्यंजनों का स्वाद बढ़ाने वाली हींग को अब विश्व स्थर पर पहचान मिल चुकी है

हाथरस की हींग को जीआई टैग मिल चुका है

यहां से देश के अलग-अलग हिस्सों में हींग को भेजा जाता है

दरअसल, इस जिले में हींग का अधिक उत्पादन किया जाता है

वहीं, भारतीय घरों में हींग का अधिक महत्व है

हाथरस में हींग का 100 सालों से का व्यापार किया जा रहा है.