तरबूज का सेवन स्वास्थ्य और सौंदर्य दोनों के लिए फायदेमंद होता है. तरबूज के बीज मोनोअनसैचुरेटेड और पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड का एक अच्छा स्रोत हैं. तरबूज खाने से हार्ट स्वस्थ रहता है. ये स्ट्रोक और दिल के दौरे से बचाने में मदद करते हैं. तरबूज के बीजों को छीलकर अंदर की गिली खाने से शरीर में ताकत आती है. इसके बीज खाने से मस्तिष्क की कमजोर नसों को बल मिलता है. तरबूज के बीज खाने से टखनों के पास की सूजन भी ठीक हो जाती है. इसके बीज का सेवन करने से दिल और दिमाग दोनों स्वस्थ रहते हैं. इसमें मौजूद डायट्री फाइबर पाचन तंत्र को दुरुस्त रखने में मदद करता है. पीलिया (जॉन्डिस) जैसी बीमारी होने पर तरबूज के बीजों का सेवन बेहद फायदेमंद साबित हो सकता है. किडनी स्टोन या फिर पथरी होने पर भी इसके बीज फायदेमंद होते हैं. इसमें भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जो त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद होता है. किडनी स्टोन या फिर पथरी होने पर भी इसके बीज फायदेमंद होते हैं. तरबूज के बीजों को चबा-चबा कर चूसने से दांतों के पायरिया रोग में लाभ होता है. तरबूज के बीज आपकी सेहत के लिए फायदेमंद होते हैं.