होटल, कैफे, रेस्त्रां में प्लांट बेस्ड मीट का चलन बढ़ रहा है भारत में कई सेलेब्रिटी भी प्लांट बेस्ड मीट को प्रमोट कर रहे हैं अरबों का ये कारोबार पूरी तरह से किसानों से ही जुड़ा है प्लांट बेस्ड मीट को पौधों से मिलने वाले फूड से बनाया जाता है दाल, किनोवा, नारियल का तेल, ग्लूटन, सोयाबीन, मटर, चुकंदर के रस से बनाया जाता है इसमें ओट्स और बादाम के दूध का भी इस्तेमाल होता है प्लांट बेस्ड मीट फाइबर और हेल्दी प्रोटीन से भरपूर होता है यह पूरी तरह से इको फ्रेंडली है इससे कैंसर, आंत और पाचन से जुड़े रोगों का खतरा भी दूर हो जाता है मांसाहार छोड़ने वालों के लिए यह बेस्ट ऑप्शन माना जाता है.