जलकुंभी खाकर आप कई बीमारियों को एकसाथ ठीक कर सकते हैं

वास्तव में इसका नाम वॉटरक्रेस है

जलकुंभी एक गहरे हरे पत्ते वाला पौधा होता है

यह प्राकृतिक झरने या तालाब में उगता है

यह एशिया और यूरोप महादेश में ज्यादा पाया जाता है

यह रोमन सैनिकों की डाइट का मुख्य हिस्सा भी रहा है

कई गंभीर बीमारियों जैसे हाइपरकोलेस्ट्रोलेमिया, हाइपरग्लेसेमिया,हाई ब्लड प्रेशर के इलाज में मददगार है

ये कुछ प्रकार के कैंसर के विकास को रोकने की क्षमता रखता है

इसे आमतौर पर सलाद के रूप में खाया जाता है

आर्थराइटिस, ब्रोंकाइटिस,डाययूरिसिस, ओडोन्टैल्जिया जैसी गंभीर बीमारियों में भी फायदेमंद है.