पूरी दुनिया में भारतीय खाने को खूब पसंद किया जाता है

खासतौर पर इसमें जो स्वाद से भरपूर मसाले डाले जाते हैं

भारत में ऐसी कई जगह हैं जहां के मसाले काफी स्पेशल होते हैं

उन्हीं में से एक जगह ऐसी भी है जिसे मसालों का राजा कहा जाता है

दक्षिण भारत के मसाले पूरी दुनिया में एक्सपोर्ट किए जाते हैं

दक्षिण भारत के अलावा मध्य प्रदेश और आंध्र प्रदेश के कुछ मसाले भी दुनियाभर में मशहूर हैं

केरल के कोझिकोड मसालों का राजा कहा जाता है

यहां कई प्रकार के मसालों का उत्पादन किया जाता है

कोझिकोड में काली मिर्च, तेजपत्ता, इलायची, लौंग, दालचीनी, जायफल और वनीला पॉड जैसे मसालों का उत्पादन होता है

तो वहीं आंध्र प्रदेश में मिर्च का सबसे ज्यादा उत्पादन किया जाता है