दुनिया में कुछ जगह ऐसी है जिन्हें ब्लू जोन कहा जाता है इजरायल देश भी इसी तरह का देश है यहां के लोग अधिक स्वस्थ होते हैं डब्लूएचओ की रिपोर्ट के मुताबिक इजरायल स्वास्थ्य के मामले में टॉप 10 देशों में आता है यहां के लोगों की उम्र दूसरे देशों का मुकाबले ज्यादा होती है साथ ही यहां के लोग हेल्थ पर भी काफी ध्यान देते हैं इस वजह से यहां के लोग 100 साल तक जीते हैं यहां के लोगों की लंबी उम्र के पीछे सरकारी स्वास्थ्य मंत्रालय द्वारा दी गई सलाह भी है यहां की सरकार लोगों से कम नमक खाने के लिए कहती है इजरायल के लोग ऐसे फूड्स खाते हैं जो स्वास्थ्य के लिए लाभदायक हो