हमारे देश में परंपरा है किसी महत्वपूर्ण काम करने से पहले दही-चीनी खाने की. माना जाता है कि दही-चीनी खाने से काम में सफलता हासिल होती है. चलिए, आज जानते है इसके पीछे की वजह क्या है. दही-चीनी आयुर्वेदिक गुणों से भरपूर होते है. दही हमारे शरीर को प्राकृतिक शीतलता देता है. शरीर में गर्मी से लड़ने की क्षमता बढ़ जाती है. वहीं, चीनी से शरीर को ग्लूकोज की पर्याप्त मात्रा प्राप्त होती है. दही और चीनी को साथ में खाने से कार्यक्षमता में इजाफा होता है. मन शांत और एकाग्र चित्त रहता है. इस कारण से एग्जाम देने जैसे महत्वपूर्ण कार्य करने से पहले दही-चीनी खाना शुभ होता हैं.