आपने देखा होगा कई जानवर घास खाते हैं

इंसानों के पूर्वज भी एक समय पर घास खाया करते थे

फिर आज के इंसान घास क्यों नहीं खाते हैं?

लाखों साल पुराने पूर्वजों की शारीरिक संरचना अलग थी

उनका पाचन तंत्र घास पचाने में सक्षम था

ऐसे ही गाय, भेड़ या बकरी के जटिल पेट होते हैं

ये जीव घास को पचाने में सक्षम होते हैं

लेकिन इंसान का पाचन तंत्र घास को पचाने के लिए नहीं बना है

अगर कोई इंसान घास खाता भी है तो उसका पेट खराब हो जाएगा

घास खाने से दांत भी खराब हो सकते हैं