करेला एक ऐसी सब्जी है जिसे काफी लोग नापसंद करते हैं
इसके कड़वेपन के वजह से लोग इसे खाना नहीं चाहते हैं
लेकिन क्या आपने कभी सोचा है करेला इतना कड़वा क्यों होता है
आइए आपको बताते हैं इसका सही जवाब
करेले में एक खास ग्लायकोसाइड मोमोर्टिसिन नाम का गैर जहरीला तत्व होता है
इस वजह से इसका स्वाद कड़वा होता है
स्वाद में कड़वा होने के बावजूद यह सेहत के लिए बहुत फायदेमंद होता है
खासतौर से यह पेट के लिए बहुत फायदेमंद होता है
इससे पेट के पाचन रसों का स्राव सक्रिय होता है, पाचन क्रिया ठीक होती है
यह खून साफ करने के साथ-साथ, वजन कम करने में भी सहायक है.