डायबिटीज यानी मधुमेह एक ऐसा रोग है

जिसमें रक्त में शुगर का स्तर बहुत अधिक हो जाता है

डायबिटीज के मरीजों को अपने आहार में काफी सावधानी बरतनी पड़ती है

ऐसे में अरहर दाल एक बेस्ट ऑप्शन है

अरहर दाल शुगर के स्तर को कंट्रोल और नियमित रखने में मदद करती हैं

अरहर दाल में प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, विटामिन और मिनरल्स की भरपूर मात्रा होती है

इसके अलावा, अरहर दाल में एंटीऑक्सीडेंट गुण पाए जाते हैं

जो शरीर में ऑक्सीडेटिव तनाव को कम करते है

इसमें कॉम्प्लेक्स कार्बोहाइड्रेट भी होते हैं

जो धीरे-धीरे पचते हैं और रक्त शुगर को स्थिर रखते हैं