मिठाइयों का शौक बच्चों से लेकर बड़े तक सभी को होता है

किसी मिठाई पर चांदी का वर्क लगा होता है

लेकिन क्या मिठाई के ऊपर सच में चांदी लगाई जाती है?

चांदी के वर्क को Silver Leaf कहते हैं

यह चांदी से बनाई गई एक बहुत बारीक सी परत होती है

इसे काजू कतली जैसी मिठाई बनाने के बाद उनके ऊपर लगाया जाता है

इसमें एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं

मिठाई को लंबे समय तक ख़राब होने से बचाते हैं

इस चांदी का इस्तेमाल सजावट के लिए भी किया जाता है

ज्यादा मात्रा में इसका इस्तेमाल नुकसान पहुंचा सकता है