मिठाइयों का शौक बच्चों से लेकर

मिठाइयों का शौक बच्चों से लेकर बड़े तक सभी को होता है

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किसी मिठाई पर चांदी का

किसी मिठाई पर चांदी का वर्क लगा होता है

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लेकिन क्या मिठाई के ऊपर सच में

लेकिन क्या मिठाई के ऊपर सच में चांदी लगाई जाती है?

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चांदी के वर्क को

चांदी के वर्क को Silver Leaf कहते हैं

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यह चांदी से बनाई गई एक बहुत बारीक सी परत होती है

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इसे काजू कतली जैसी मिठाई बनाने के बाद उनके ऊपर लगाया जाता है

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इसमें एंटी बैक्टीरियल गुण होते हैं

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मिठाई को लंबे समय तक ख़राब होने से बचाते हैं

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इस चांदी का इस्तेमाल सजावट के लिए भी किया जाता है

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ज्यादा मात्रा में इसका इस्तेमाल नुकसान पहुंचा सकता है

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