आजकल खाने पीने की काफी चीज़ों की कीमतें आसमान छू रही है लेकिन क्या आप दुनिया की सबसे महंगी सब्जी के बारे में जानते है? इसका नाम है Hop Shoots यह यूरोपीय देश की मशहूर सब्जी है इस सब्जी में अनेक औषधीय गुण हैं इसकी खेती भारत में हिमाचल प्रदेश में भी होती है Hop Shoots की खेती और कटाई काफी जटिल होती है इसकी खेती भी बहुत कम जगहों पर की जाती है इन सब वजहों से इसकी कीमत बहुत ज्यादा होती है इसकी कीमत करीब 85,000 रुपये प्रति किलो है