बासमती को चावल की सबसे प्रीमियम क्वालिटी कहते हैं, जो किफायती दामों पर मिल जाता है

लेकिन दुनिया का सबसे महंगा चावल किन्मेमाई प्रीमियम 12,000 रुपये किलो में बिकता है

किन्मेमाई चावल जापान में पैदा होता है. ये जापान के लोगों की डाइट का हिस्सा है

यह जापान में 109 डॉलर से 155 डॉलर के कीमत पर बिक रहा है

भारतीय करेंसी के हिसाब से किन्मेमाई चावल 7,000 से 12,000 रुपये किलो कीमत है

किन्मेमाई चावल गिनीज वर्ल्ड ऑफ बुक रिकॉर्ड्स में सबसे महंगे चावलों की लिस्ट में दर्ज है

इस चावल की महंगाई के वजह है इसके पोषक तत्व, जो किसी साधारण चावल में नहीं होते

इस चावल में विटामिन बी1, बी6, बी, ई और फोलिक एसिड भरपूर मात्रा में होता है

इसमें साधारण चावल से 6 गुना ज्यादा लिपोपॉलेसेकेराइड पाया जाता है

ये चावल शरीर की इम्यूनिटी को मजबूत करके कैंसर जैसे रोगों का खतरा कम करता है

किन्मेमाई चावल में ना के बराबर कैलोरी होती है. तब ही तो जापानी इतना हेल्दी रहते हैं